Kina je rodni grad čaja i rodno mjesto kulture čaja.Visok kvalitet razvoja industrije čaja neodvojiv je od uspostavljanja kvalitetnog regionalnog javnog brenda čaja.Samo aktivnim prilagođavanjem i shvaćanjem novog normalnog, pridržavanjem inovacija{0}}vođenih, aktivnom transformacijom i nadogradnjom, tržišno-orijentiranim na brend-, industrija čaja može postići zdravije, bolje kvalitetan i održiviji razvoj.
Nedavno je profesor Liu Zhonghua, akademik Kineske akademije inženjeringa i direktor akademskog odbora Poljoprivrednog univerziteta Hunan, posjetio internetski video intervju za People's Daily, objašnjavajući kako ojačati javni brend kineske industrije čaja i pomoći ruralnoj revitalizaciji.
Liu Zhonghua, akademik Kineske akademije inženjeringa i direktor akademskog komiteta Poljoprivrednog univerziteta Hunan, gostovao je u video intervjuu za People's Daily na internetu
Povezanost tehnologije i kulture promovirala je transformaciju i unapređenje industrije čaja
Čaj za prosperitet, čaj za obogaćivanje naroda.Mali list, koji nosi period istorije, dostignuća industrije, bogate strane naroda.Anhua, provincija Hunan, poznata i kao "rodni grad tamnog čaja u Kini", vidjela je stotine hiljada siromašnih ljudi kako su se riješili siromaštva i obogatili zahvaljujući čaju.U proteklih više od 10 godina, anhua tamni čaj je razvio novi način-kvalitetnog razvoja industrije tamnog čaja oslanjajući se na svoju dugu istoriju proizvodnje, inovativnu tehnologiju prerade i duboke kulturne naslage.
Kako napraviti tamni čaj sa dugom istorijom od hiljadu godina, od unutrašnjosti rovova do života običnih ljudi?
Govoreći o ključu uspjeha Anhua industrije tamnog čaja, Liu Zhonghua ga je sažeo u dva aspekta: prvo, veza između vlade, industrije i poduzeća za kontinuiranu izgradnju regionalnog javnog brenda anhua tamnog čaja;Drugo, povezivanje nauke i tehnologije i kulture će promovirati transformaciju i unapređenje industrije tamnog čaja Anhua i sveobuhvatno povećati utjecaj brenda."Ključ uspjeha Anhua tamnog čaja je integracija proizvoda u život ljudi."rekao je Liu Zhonghua.
U intervjuu, Liu Zhonghua je više puta spomenuo ulogu "veze između nauke i tehnologije i kulture".Po mišljenju Liu Zhonghue, Anhua ima istoriju proizvodnje i obrade tamnog čaja hiljadama godina. Bilo iz perspektive nauke i tehnologije, bilo iz perspektive kulture, Anhua tamni čaj ima duboke naslage.Ako želimo pomoći Anhua tamnom čaju da "iziđe", trebamo se osloniti na integraciju nauke i tehnologije i kulture.Ovo ne važi samo za Anhua tamni čaj, već i za visokokvalitetni razvoj kineske industrije čaja.
Liu Zhonghua je istakao da u smislu nauke i tehnologije, industriju čaja treba transformisati i nadograditi od tehnoloških inovacija, inovacija proizvoda i inovacija formata.Kroz koncept ekološkog i organskog uzgoja, zelenu i sigurnu tehnologiju prevencije i kontrole bolesti i insekata, modernu izuzetnu tehnologiju obrade, proizvodi od čaja postaju istinski cijenjeni od strane ljudi kako bi osigurali kvalitet i sigurnost, proizvodi od čaja izgledaju dobro i imaju dobar ukus.Na kulturnom nivou treba obratiti pažnju na integraciju kulture čaja u čajne proizvode i brendove čaja, jer čaj ima kulturološke atribute. Čajne proizvode i brendove čaja treba dalje tumačiti kroz iskopavanje i promociju kulture, kako bi se pomoglo kineskoj industriji čaja da bude zdravije, a proizvodi od čaja ići dalje.
„Naučnici su usavršili proizvode od čaja kroz naučne i tehnološke inovacije, ali takođe moraju da šire proizvode čaja kroz kulturu kako bi bili široko poznati.Povezanost nauke i tehnologije i kulture bolje će širiti šarm kvaliteta proizvoda, širiti brend dalje i omogućiti ljudima da lakše shvate naučnu i kulturnu konotaciju kineskog čaja. Samo na taj način možemo promovirati-kvalitetan razvoj industrije čaja."Liu Zhonghua je sažeo.
Vlada, istraživački institut, industrija i biznis povezani su zajedno kako bi stvorili regionalni javni brend
Industrija je prosperitetna kada je brend glasan, a industrija je jaka kada je brend jak.Visok kvalitet razvoja industrije čaja neodvojiv je od uspostavljanja kvalitetnog regionalnog javnog brenda čaja.
„Šarm brendova je u tome da naši proizvodi idu dalje i ugrade ih u uticajnu industriju.Tek kada je industrija gotova, proizvod se može povećati, može se formirati korist i ljudi mogu biti bogati."Izgradnja brenda industrije čaja posebna je točka koju Liu Zhonghua cijeni.Naglasio je da razvoj industrije čaja treba pridati veliki značaj izgradnji brendova, posebno izgradnji regionalnih javnih brendova i promociji proizvoda na tržištu uz pomoć regionalnih javnih brendova.
Kada je u pitanju put izgradnje regionalnog javnog brenda čaja, Liu Zhonghua je istakao da javni brend treba da iniciraju vlada, vlada, industrija, preduzeća i proizvođači čaja u celini, a vlada, istraživački institut, industrija i posao treba povezati zajedno kako bi se prikupili svi resursi za zajedničko stvaranje.Istovremeno, istakao je da se u procesu izgradnje regionalnog javnog brenda treba fokusirati na kultivisanje grupe vodećih klastera preduzeća sa tržišnom pokretačkom snagom, transformišući se iz državne transfuzije u vodeću preduzetničku hematopoetiku, formirajući tako benignu interakciju.
Saznanje, 22. decembra 2021., akademska radna stanica chung-hua liu, People's Daily online centar za podatke o javnom mnijenju, istraživački institut za potrošnju jingdong i industrijski razvoj zajednički su pokrenuli "kuvajte čaj za ljude, neka ljudi piju čaj - 2022" Inicijativa za godišnji događaj narodnog čaja, poziva na glavne nacionalne oblasti proizvodnje čaja, svako veliko preduzeće za proizvodnju čaja i bavi se kulturom čaja, čajnom, čajnom industrijom nauke i tehnologije svih mojih kolega,Cilj je napraviti dobar čaj za ljude, pustiti narod da pije dobar čaj kao cilj i zajednički kreirati pristupačan kineski čaj.
Govoreći o prvobitnoj namjeri inicijative, Liu Zhonghua je istakao da se danas kineska industrija čaja ubrzano razvija, područje plantaža čaja brzo se širi, a industrijska proizvodnja ubrzano raste. Postoji šest vrsta čajnih proizvoda različitog kvaliteta za pružanje potrošačima.Međutim, u ovom kontekstu, postoje i neki novi problemi vrijedni opsežne društvene pažnje: pod trendom vrhunskih-i high-proizvoda za čaj, ljudi će imati "strah" od dobrog čaja . Hoće li ljudi i u budućnosti moći piti dobar čaj?
"Želimo proizvoditi siguran,-ukusan, pristupačan čaj za potrošače i zadovoljiti njihove potrebe. Želimo otvoriti kraj proizvodnje i kraj potrošnje, pustiti sve više i više vodećih preduzeća da se pridruže, isporučuju više dobrog čaj ljudima, i pomozite im da vode sretan i lijep život.Zato smo i došli na ovu inicijativu."rekao je Liu Zhonghua.
