Šta ječaj od baruta
Prije kuhanja ima jedinstven i pomalo čudan izgled, a nema pogrešnog kineskog bisernog čaja. Napravljen je od listova čaja i pupoljaka, koji su smotani u male okrugle čestice, slične olovnim pilulama koje se koriste u ranim mušketama.
U Kini se biserni čaj naziva 'zhu cha', što doslovno znači 'biserni čaj' ili 'čaj od baruta'. Rečeno je da njegov engleski naziv dolazi od britanskog lučkog službenika koji je jednom opisao prethodno skuhani izgled čaja, koji doslovno izgleda kao barut.
Međutim, postoje i druge malo poznate teorije vezane za nazive čaja, kao što je "svježe kuhanje" koje potiče od mandarina. Na ispravnom dijalektu, fraza "svježe skuvano" zvuči kao engleska riječ "gunpowder".
Konačno, sugeriše se da naziv bisernog čaja potiče od "pucketanja" zvuka koji se proizvodi tokom kuvanja, koji je sličan zvuku puške. Postoji li istina iza ovih priča, kontroverzna je tema. Međutim, ime je ostalo nepromijenjeno vekovima, iako još uvijek postoji tajanstveni veo!
