Nakon završetka svog normalnog ciklusa rasta, novi izdanci čaja ulaze u stanje mirovanja, stanje poznato kao terminalni uspavani pupoljci. Nepovoljni uvjeti okoline također mogu izazvati prerano formiranje terminalnih uspavanih pupoljaka, koji su vrsta uspavanih pupoljaka.
U terminologiji proizvodnje čaja, izdanci koji prestanu rasti i razviju terminalne uspavane pupoljke nakon otvaranja samo dva do tri lista definiraju se kao dvostruki listovi.
Dvostruki listovi uglavnom izbijaju u kasnoj{0}} sezoni branja čaja. Nakon otvaranja dva ili tri lista na novom izdanu, završni pupoljak prestaje da raste i neće se razviti dodatni novi listovi. Svježe lišće će ponovo niknuti tek kada čajni pupoljci proklijaju u sljedećem ciklusu rasta. Sirovi materijali s terminalnim uspavanim pupoljcima ili dvostrukim listovima ostaju mekani ako se odmah počupaju. Dvostruki listovi i izdanci sa terminalnim uspavanim pupoljcima služe kao primarna sirovina za proizvodnju oolong čaja.
