Dramatično englesko trgovačko ime dolazilo je od oblika čvrsto smotanog zelenog lista.

Izvor slike: HOUTU TEA javna biblioteka slika
Kako je ime nastalo
Nakon što se zeleni čaj zagrije kako bi se ograničila oksidacija, listovi se umotaju u kompaktne pelete i osuše. Udruženje UK Tea & Infusions Association napominje da ove kuglice podsjećaju na olovnu sačmu ili zrnca baruta, što je čaju dalo njegovo englesko opisno ime.
Čaj je naširoko povezan sa Pingshui u Zhejiangu. Veličina peleta varira ovisno o materijalu lista i kotrljaju, od vrlo malih tipova glave do većih oblika.

Izvor slike: HOUTU TEA javna biblioteka slika
Šta ime ne znači
Zašto je valjana forma postala korisna
Kompaktni listovi zauzimaju manje prostora i mogu zadržati svoj oblik tokom rukovanja. Kada se kuhaju, postepeno se razvijaju i proizvode robusnu šolju koja se cijeni na tržištima čaja od mente{1}}.




