Grain Rain Teaodnosi se na proljetni čaj ubran i obrađen oko solarnog pojma Grain Rain, također poznat kao drugi proljetni čaj.
🍵 Iako nije dragocjen i rijedak kao pre-Ming čaj, veterani ga smatraju najboljim čajem za svakodnevnu upotrebu zbog svog bogatog okusa i izvanredne cijene. Pre-Ming čaj i Grain Rain čaj imaju svoje jedinstvene prednosti. Pre-Ming čaj ističe se čistom svježinom, dok je Grain Rain čaj poznat po bogatoj mekoći:
• Svježina (pre-Ming čaj): Napravljen od nježnih pojedinačnih pupoljaka ili jednog pupoljka sa jednim listom. Okusnog je i slatkog ukusa, delikatne teksture i elegantnog izgleda, ubraja se u redak vrhunski čaj.
• Mekoća (Grain Rain Tea): Uglavnom jedan pupoljak sa dva ili tri lista. Pruža jaki-ukus punog tijela i dugotrajan slatki okus i može izdržati više infuzija, zadržavajući prijatan miris čak i nakon četiri ili pet nanošenja. Listovi su debeli i robusni sa pristupačnom cijenom, savršeni za svakodnevno piće. Ovakve očigledne razlike u ukusu dolaze od promena u unutrašnjim supstancama listova čaja.
Temperature brzo rastu oko Grain Rain-a, zbog čega čajni grmovi rastu mnogo brže i stvaraju veći sadržaj polifenola i kofeina u čaju, što rezultira jačim i bogatijim likerom. Štaviše, stari Kinezi su vjerovali da čaj od žitarice pomaže u čišćenju unutrašnje topline i poboljšanju vida. Njegov čaj je blaži i daleko nežniji za želudac. Čaj Perfect Grain Rain proizvodi se zahvaljujući povoljnoj klimi, plodnoj zemlji i izvrsnoj izradi.
Za vrijeme kiše žitarica, odgovarajuća temperatura i obilne padavine omogućavaju biljkama čaja da pod dovoljno sunčeve svjetlosti rastu bujne listove puno aromatičnih spojeva i vitamina. Poljoprivrednici beru svježe listove u najboljim godinama, a vješti majstori čaja ih obrađuju rafiniranim tehnikama, pretvarajući svježi proljetni rast u šolju divnog čaja.
