Stimulativno dejstvo: Kofein u čaju može stimulisati centralni nervni sistem, pomažući ljudima da podignu raspoloženje i eliminišu umor.
Diuretski učinak: Kofein i teofilin u čaju imaju diuretski učinak, koji se koristi za liječenje edema i hidropsa.
Kardiotonični i antispazmodični efekti: Kofein ima efekte jačanja srca, ublažavanja grčeva i opuštanja glatkih mišića. Može ublažiti bronhospazam, pospješiti cirkulaciju krvi i dobar je pomoćni lijek za liječenje bronhijalne astme, ublažavanje kašlja i sluznje i infarkta miokarda.
Inhibiranje arterioskleroze: I polifenoli čaja i vitamin C u čaju djeluju na poticanje cirkulacije krvi, uklanjanje zastoja krvi i sprječavanje arterioskleroze. Stoga je među ljudima koji redovno piju čaj stopa incidencije hipertenzije i koronarne bolesti srca relativno niska.
Antimikrobni i bakteriostatski efekti: Polifenoli i tanini čaja u čaju djeluju na bakterije, koaguliraju njihove proteine i ubijaju ih.
Efekat mršavljenja: Razna jedinjenja u čaju, kao što su kofein, inozitol, folna kiselina, pantotenska kiselina i aromatične supstance, mogu regulisati metabolizam masti. Polifenoli čaja i vitamin C mogu smanjiti kolesterol i lipide u krvi.
Efekat prevencije karijesa: Čaj sadrži fluor, koji može formirati relativno nerastvorljiv kiselinu-otporni "fluorapatit", koji djeluje kao zaštitni sloj na zubima i povećava njihovu otpornost na kiseline i sposobnost sprječavanja karijesa.
Inhibitorni efekat na ćelije raka: Prijavljeno je da flavonoidi u čaju pokazuju različite stepene antikancerogene aktivnosti in vitro, sa snažnijim efektima koji pokazuju viteksin, morin i katehin.
