Libija ekstra Chunmee zeleni čaj specijalne klase 1

Ovo je tradicionalni libijski čaj sa pjenom
Ovladavanje Shahi al-Allaom zahtijeva mnogo vještine i vježbe, sipanje čaja iz čelične šolje u čajnik i obrnuto kako bi se formirala bijela glatka pjena i bez prolivanja po ostatku čajnog seta je prilično izazovno, posebno ako ovo radite pred kritičkom publikom! Zadnje što bi jedna dama poželjela je da na kraju bude priča o ženskim tračevima u komšiluku!

Nije sigurno kako ili ko je došao na ideju o pjeni, koja karakterizira libijski čaj, ali neki kažu da potiče iz pustinjskog društva gdje se pjena formira kako bi spriječila da pijesak ili prljavština uđu u vašu čašu. Prljavština će komentirati pjenu na vrhu, što će vam omogućiti da ispijete finu čistu šolju čaja.